I semi di coriandolo sono un ottimo alleato in cucina, infatti i semi vengono usati per insaporite insaccati, purè e riso, per la produzione di liquore o per il carry. Ma i suoi benefici vanno ben oltre la cucina… Il coriandolo tonifica il sistema nervoso, aiuta la digestione, è utile contro crampi e colite, mantiene attiva l’attività encefalica, è defaticante, antinfiammatorio, antisettico, analgesico, depurativo, aiuta a diminuire il livello di colesterolo cattivo dal sangue, è utile contro gli spasmi mestruali.